お米の「しつもん」と「こたえ」
お米を作っていない県や国はどこですか？

>お米を作っていない県や国はどこですか？

現在の稲作は、熱帯アジアから温帯地方まで広く作付けされています。日本の稲作栽
培地域は、沖縄県から北に位置する北海道までの地域で栽培されていますが、北限の
北海道で作付けされたのは明治以降で農民・農学研究者の努力によって稲が徐々に北
上し栽培が可能になりました。

世界的に見てももともと稲は、温暖な気候地域が始まりとされていますが稲独自の高
い環境適応性・品種改良・水田整備等が行われた結果ロシアおよびウクライナ共和国
などの寒い地域でも栽培されています。アフリカ大陸の西アフリカ地域、またヨー
ロッパの東欧は生産量が少ない地域ですが、まったく生産をしていない国はありませ
ん。（かつては香港が生産をしていない国でしたが現在は中国の一部になっていま
す。）